Hitri cmočki s slivami: Enostaven recept brez krompirja

Foto: Pexels
0 8,881

Cmoke imamo prav vsi radi, vendar nas kuhanje krompirja, priprava in mešanje testa velikokrat odvrne od priprave, te odlične in preporoste sladice.

 

Zato vam bo nač hitri recept, za katerega ne potrebujete krompir rešil težavo in vas navdušil nad pripravo slivovih cmokov.

 

 

Sestavine (za 4 osobe ali cca 18 cmokov):
– 250 dag skute
  • 1 kavna šalica pčeničnega zdroba
  • 1 jajca
  • sveže slive ali slivova marmelada po želji
  • sol (po želji)
  •   nekaj kapljic olja
  • maslo
  • drobitinice
  • vanilijev sladkor
  • cimet

 

 

PRIPRAVA:
250 dag skute, jajca in pšenični zdrob zmešamo v gladko zmes. Zmes se mora odlepiti od rok in ne sme biti pretrda. Zmes oblikujemo v kroglice, v katere v sredino po želji dodamo polovico slive. Če se odločimo za cmoke brez slive, na koncu dodamo slivovo marmelado ob že skuhane cmoke in bo jed prav tako odlična. Ko so cmoki pripravljeni jih počasi damo v vrelo vodo, ki smo jo prej zavreli in ji dodali nekaj kaplic olja. Cmoke pustimo vreti nekaj minut (cca 5 minut oziroma da splavajo na površje). Med tem v ponvi zagrejemo maslo na keterem prepražimo drobtine. Ko so cmoki skuhani jih povaljamo v drobtine, zložimo na krožnik in posujemo z malo vanilijevega sladkorja in cimetom. Po želji dodamo žlico domače slivove ali kakšne druge marmelade.

 

 

Dober tek!

Foto Pexels
Avtor/Izvor Skrivnostna.si

Odgovori

Vaš e-poštni naslov ne bo javno objavljen.