OSVEŽILNI JABOLČNI KOLAČ

0 5,619

Če ste ljubitelj jabolk in domače peke, ki ne zahteva veliko časa, potem je hitro jabolčno pecivo, idealno za vas. Ne samo, da je priprava te sladice hitra in enostavna, ampak zanjo ne potrebujete niti mešalnika.

SESTAVINE

TESTO: 
– 200 g moke
– 180 g sladkorja
– 200 g pšeničnega zdroba
  • 1 prašek za pecivo
NADEV:
– 
1 kg naribanih jabolk
– 2 vanilijeva sladkorja
– 1 žlička cimeta
PRELIV:
– 100 ml olja
– 250 ml mleka
– 1 jajce
DEKORACIJA:
– 3 vrečke šlag pene ali 200ml sladke smetane za stepanje
  • mleko
  • cimet za posipati
PRIPRAVA:
1. Pecilni prašek pomešajte z moko, dodjate sladkor in griz, ter vse skupaj dobro premešajte z kuhalnico.
2. V drugi posodi posebej pomešajte naribana jabolka z vanilijevim sladkorjem in cimetom.
3. Za preliv z metlico pomešajte olje, mleko in jajce.
4. Model za peko, najbolje dimenzij 21×36 cm naoljite in posujte malo moke.
5. V model za peko najprej z žlico razporedite 1/3 suhuh sestavin.
6. Nato dodajte 1/3 naribanih jabolk.
7. Polovico preostalih suhih sestavin razporedite po jabolkah.
8. Polovico preostalih naribanih jabolk razporedite v modelu za peko.
9. Dodajte preostanek suhih sestavin.
10. Preostala jabuka rasporedite za konec slojenja sestavin.
11. Površino prelijte z prelivom iz jajce, olja in mleka.
12. Kolač pečete v zagrebi pečici na 180 stopinjah eno uro.
13. Ko se kolač ohladi, ga premažite z stepeno šlag peno oziroma sladko smetano in ga okrasite z posipanjem cimeta.

Dober tek!

Foto Pexels
Avtor/Izvor Skrivnostna.si

Odgovori

Vaš e-poštni naslov ne bo javno objavljen.