Ko se večer umiri in hiša končno utihne, si nekateri vzamejo nekaj minut samo zase. Ne za telefon, ne za novice, ampak za majhen obred, ki telesu sporoči: čas je za počitek.
V...
Pavlova torta je ena izmed najbolj čudovitih in elegantnih sladic, ki nas vedno znova navduši. Izvira iz Avstralije oziroma Nove Zelandije in je poimenovana po znameniti balerini Anni Pavlovi, ki je s...
Med sladicami, ki so zaznamovale 80. leta, ima pijana nevesta prav posebno mesto. Ni bila razkošna, ni bila zapletena, a je vedno navdušila. Sočen biskvit, prepojen s kavo in rumom, vanilijeva krema...
Ko se večer spusti nad mesto, lučke zažarijo in se izpod kap kapuce dvigne para toplega diha, se zgodi nekaj tihega, a mogočnega. Nekje v bližini zacvrči cimet, pomarančna lupina odda svojo...
Ko se miza obleče v praznično podobo, iščemo predjed, ki je hkrati elegantna, lahka in dovolj posebna, da napove večer. Takšna, ki ne nasiti prehitro, a pusti vtis. Lososovi žepki z nežnim...
Praznični vonj se približuje v vsak dom in potica še vedno velja za srce slovenskih praznikov in kraljico prazničnih sladkih dobrot. A tradicionalno, slovensko sladico lahko dvignemo na novo raven z malo...
Zakaj so ti medenjaki z modelčki tako mehki? Ne zamuditet recepta, ki osvaja kuhinje; ta recept je idealen, če želiš lepe medenjake za izrezovanje z modelčki, ki med peko obdržijo obliko in...
Sacher torta je ena največjih klasik avstrijske slaščičarske tradicije – preprosta na pogled, a razkošna v okusu. Mehka, čokoladna biskvitna osnova, nežno premazana z marelično marmelado in oblita z gladko, sijočo čokoladno...
