Zamisel o kisu na tešče, posebej jabolčnem kisu, je precej razširjena po spletu in je nekako del domačega izročila že zelo dolgo. Znanost okoli tega ni enotna, mnogi tudi opozarjajo, da je pitje kisa na tešče lahko nevarno. Obstajajo majhni in zanimivi zdravilni učinki, vendar je potrebno biti pri uživanju kisa izjemno previden.
Kaj kažejo raziskave?
– kis lahko rahlo upočasni praznjenje želodca, kar pomeni, da se sitost občuti malo dlje;
– zelo skromno lahko vpliva na odziv glukoze po obroku in na inzulin, kar je zanimivo predvsem pri presnovi;
– ni dokazov, da bi kis sam po sebi povzročal pomembno izgubo kilogramov brez celotne spremembe načina prehranjevanja in gibanja.
Možni minusi kadar pijemo kis zjutraj, o katerih se redko govori:
– kis lahko draži želodec, posebej pri občutljivih ali pri refluksu;
– kiis škoduje zobni sklenini, če se pije nerazredčen;
– kis lahko vpliva na kalij pri večjih količinah ali pri določenih zdravilih.
Če bi ga človek vseeno želel uporabljati kot majhen podporni ritual, običajno priporočilo je: 1–2 žlički kisa v velikem kozarcu vode, po možnosti pred obrokom, ne na prazen želodec in ne nerazredčen. Slamica in izpiranje ust z navadno vodo sta pametna zaradi sklenine.
Glavno gonilo izgube teže je celostno, saj potrebujemo energijsko ravnovesje + kakovostno hrano + dovolj beljakovin + spanec + gibanje + urejen ritem. Kis deluje torej bolj kot začimba, ne pa pa kot glavno orodje.
skrivnostna.si