Že skoraj stoletje živilska industrija tiho preoblikuje človeško zdravje – tradicionalne maščobe, kot so maslo, loj in olivno olje, nadomešča z industrijskimi olji iz semen, pridobljenimi pod vplivom visoke temperature in kemikalij. To naj bi bil tudi glavni razlog za debelost, ki jo naši predniki niso poznali.
Olja, bogata z omega-6 linolno kislino, se integrirajo v celične membrane, motijo proizvodnjo mitohondrijske energije in povečajo oksidativni stres in vnetja – posledice, ki nato nastanejo pa so debelosti, inzulinske rezistence in srčno-žilne bolezni.
Raziskave na področju metabolne biologije in prehranske znanosti (analize NIH, Harvard in PubMed) povezujejo prekomerni vnos omega-6 s hormonskim neravnovesjem, počasnejšim metabolizmom in oslabljeno oksidacijo maščob.
Vaš metabolizem ni porušen – je samo kemično zmeden. Odstranite industrijska olja. Vrnite se k maščobam prednikov in k čim manj predelani hrani. Opazujte, kako se vaše telo celi.
Ste že slšali za post in za njegove zdravstvene učinkovite? Preverite več
skrivnostna.si
