Jurčki, lisičke, šampinjoni, bukovi ostrigarji … Gobe so pri nas pogosto povezane predvsem z jesenskimi izleti v gozd in dobro omako. Toda prehransko so precej bolj zanimive, kot se zdi. Imajo malo...
Sezona gob je pred vrati in številni že preverjajo svoja najljubša gobarska mesta. Jurčki, lisičke in druge užitne gobe pa niso samo okusna popestritev jedilnika – lahko so tudi zelo zanimivo živilo...
Na družbenih omrežjih se vse pogosteje pojavljajo objave o tako imenovanih medicinskih gobah, ki naj bi krepile imunost, pomagale pri raku, izboljšale spomin in celo podaljševale življenje. Med najbolj znanimi so reishi,...
